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実家よりの贈り物・花御所柿 (^-^)v

2014/12/03 00:02

柿の中で最高の糖度♪ 希少価値の晩秋の幻の柿である。私は、柿の中でこの花御所柿が、一番好きです。
滑らかな食感が、抜群です。



名産地・鳥取でも 鳥取いなば地方にのみ特産されているようです。
何と言っても甘味が 抜群!(^o^) 糖度が、20度を超えるものも少なくない(平均18度) 濃厚な甘さの柿です。 鳥取では超有名な隠れた特産品でしたが、最近では全国的にも評価され、贈答にも多く使われるようになったとか・・(*^_^*)

《食べ頃》
常温で保管することが出来ますが・・しっかり熟れて
表面が少し柔らかくなった頃が、一番の食べごろらしい。
(でも、私は届いて直ぐのしっかりした硬さが好きです。)

《名前の由来》
八頭郡八頭町(旧郡家町)に「花」と呼ばれる地域があります。そこの農民によって 鳥取県に持ち帰られた御所柿を渋柿と接ぎ木したことが 発祥とされています。
花地区で生まれたこの柿は、郡家町を中心とした地域に
根付き 「花御所」と名付けられた。

届いた荷物の中には 家庭菜園で作った大根、かぶ、高菜、里芋も入っていました。嬉しかった。(*^ー^)ノ♪
故郷の事は、いつも思っているのですが なかなか帰省
出来なくて・・・(*^_^*)

花御所柿に 出会われたら一度 食べてみて欲しいなぁ~♪
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