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冷蔵庫にある材料で🎵「作りおきおかず」を~ ((o(^∇^)o))

2016/08/05 23:55

   今日のブログに入るにあたって 感謝の気持ちをお伝えしたいです。
  『前回の声明文のブログを 「拡散・リツイート 」して下さった皆さま! ありがとうございました。』
  これからも 彼らに『生きてる』 喜びを感じてもらえるよう 応援よろしくお願いします。

           <時短活用に利用できる一品 >  
  【作りおきおかず 】
        「なすを材料に作ってみました。」

             『揚げ茄子の麺つゆづけ』
        茄子のめんつゆ漬け

      < 材料 ・作り方>
        * なす ・・・5本     »»» 皮に”かの子”柄の包丁目を入れる。
                          なすの水気を取り、油で「素揚げ」にする。
        *青ネギ(小口切りに)、新ショウガ(千切りに)・・・少々(お好みで、薬味は増量・減量OKです。)
        *つけタレ ・・・ 「めんつゆ」

        ★ なす, 他に「めんつゆ」をかける。冷蔵庫で冷やし、保存します。   »» 3日間位は、大丈夫ですよ~

               『牛肉とごぼうの炊き合わせ』
           牛肉とゴボウの炊き合わせ
                                      ↓
牛肉・ゴボウ/小鉢に分ける

             < 材料 ・作り方 >
                    * 牛肉 ・・・100g
                    * ごぼう(土付き) ・・・ 太め1本を長めの「ささがき」にする。
                    * なす ・・・ 2本 (乱切り にする。)
                    * 糸こんにゃく ・・・ 1袋
                    * しめじ ・・・ 1/2パック
                    * 冷凍いんげん ・・・ 適当に

                    ★ すき焼きをする手順で 炒めて煮ていきます。
                    肉には炒めて味付けします。味は「すき焼きのタレ」で
                      お好みで味は、合わせて下さいネ!(´∀`*)

                    ご飯に良く会います。卵を目玉で落としても ボリュウムあって いいですね。

                    二品とも 冷蔵庫に、冷凍庫にある材料で作り 満足。(*´∀`人 ♪
                    ★ 水は入れておりませんので 3~4日は持ちます。

              この料理の食材は、「生活クラブ生協」より購入したものです。安心して使える食材を提供してくれてます。
























   
    
                             


         
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