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産直トマト届く(*^-^*)

2015/05/14 23:33


産直トマト(マイロック)熊本産

熟したトマトで届く
品種:マイロック
(糖酸のバランスが良く、コクがあり 大玉になります。)
(最短の流通で届けて下さっている。無農薬・無化学栽培)
【施肥】 ぼかし (発酵肥料)
(原材料:魚粕、なたね粕、米ぬか、カニ殻、骨粉は赤土、海鳥糞、牡蠣殻粉)
【生産者】 熊本県・肥後あゆみの会 /生活クラブ関西経由

トマト・・・・ガンや老化を予防する、すぐれた栄養食材
注目したいのは、皮の赤い色素に含まれる リコピンです。
有害な活性酸素の働きを押さえる強い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化などの予防効果が高いことが解っています。クエン酸の働きで血糖値の上昇まで押さえてくれる野菜です。
リコピンを、効果的にとるには ごま、落花生などに含まれている ビタミンEを一緒に脂溶性なので油を使って調理するとよい。
ビタミンCの体内活性を高める ケラセチン を含むので、ビタミンCを含む他の食材と合わせると美肌効果が
皮には、薬効が多いので なるべくむかないこと。


   [ヘタが黒いものは 出荷後、人工的に完熟させている。]



六甲ビール /ビルスナー のビンビールを買ってみた(^∇^)

     六甲ビール/ビルスナー

原材料/麦芽・ホップ 内容量/ 330ml
アルコール 分/5% 麦芽 /100%
六甲山の名水を使用したという。

     ビールをあまり飲めない方にも人気!を選びました。びん詰めなので
    、味わいました。のどごし軽かった
[編集]

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