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豆乳は危険!?

2015/02/09 22:43

大豆の栄養が見直されて、健康志向で思わず牛乳を豆乳に切り替えた!人も多いと思います。発酵していない大豆に含まれる成分について詳しく書いてあるのでトラックバックします→ 豆乳は危険!健康のためにと豆乳を飲んだり、豆腐ハンバーグなどを食べる方も多いかと思いますが、実はそれ、全くヘルシーではないという事をご存じでしょうか。私自身もここ1~2年前まで、豆乳はヘルシーだと思っていたので、ソイラテなどをよく飲ん...
豆乳は危険!?




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豆乳は、大豆が原料なので身体に良いものと 取り入れてきましたが、目からウロコです。
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コメント

危険というほどではないですけど

発芽したり発酵させたりしない種子は毒を確かに持っていますね!
種だって食べられちゃ困るから自衛しますよね。
リスとかはその毒を分解する酵素を持っているそうです。

でも猛烈な毒物でもなく(私は情報を知った後はやめています、一回ガンになってるので)同じことは玄米にも言えますから。

豆は密閉容器に入れてお風呂に浮かべれば毒性はなくなり体に優しい物質だらけになります。

それからブレンダーしたら甘さも増すし、火通りも早いし。

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Re: 危険というほどではないですけど

> 発芽したり発酵させたりしない種子は毒を確かに持っていますね!
> 種だって食べられちゃ困るから自衛しますよね。
> リスとかはその毒を分解する酵素を持っているそうです。
>
> でも猛烈な毒物でもなく(私は情報を知った後はやめています、一回ガンになってるので)同じことは玄米にも言えますから。
>
> 豆は密閉容器に入れてお風呂に浮かべれば毒性はなくなり体に優しい物質だらけになります。
>
> それからブレンダーしたら甘さも増すし、火通りも早いし。
  • うららちゃん
  • 2015-02-15 02:03
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